Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini  




Selasa 24 September 2019

00:24 WIB

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini
@prfmnews

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini
PRFMNewsChannel

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini
Kamis 08 Agustus 2019, 19:15 WIB
Jawa Barat
Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini
Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini




Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Redaksi Oleh : Denis Pebrian
Foto Oleh : Rizky Perdana - PRFM

BANDUNG, (PRFM) - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Jabar menggelar Festival Keanekaragaman Makanan Berbahan Baku Lokal 2019 pada 8-10 Agustus 2019 di Plaza Trans Studio Mall (TSM) Bandung. Festival tersebut diikuti para pelaku usaha olahan makanan berbahan ikan dan dinas perindag dari 27 kabupaten/kota se-Jawa Barat.

Kepala Disperindag Jawa Barat, Mochamad Arifin Soedjayana mengatakan, festival rutin yang digelar Disperindag dan Tim Penggerak PKK Jabar pada tahun ini bertema "Mengembangkan Diversifikasi Produk Olahan Pangan Berbasis Ikan" dengan mengutamakan bahan olahan makanan dari ikan Patin.

"Kenapa ikan patin? hasil koordinasi kami dengan dinas perikanan dan kelautan, bahwa ikan dori saat ini disetop impornya. Jadi sudah menjadi kebanyakan konsumsi adalah ikan dori. Nah, menurut penelitian ikan dori itu hampir sama teksturnya dengan ikan patin, oleh karena itu sekarang ini bagaimana kita mensosialisasikan bahwa ikan patin ini bisa sebagai pengganti ikan dori,"  ujar Arifin kepada PRFM di sela acara, Kamis (8/8/2019).

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Arifin berharap dengan adanya kegiatan Festival ini mampu meningkatkan ketahanan ekonomi keluarga dari mulai mengolah makanan serta meningkatkan konsumsi masyarakat dalam menggunakan produk dalam negeri atau P3DN. Oleh karena itu ia meminta tim penggerak PKK mensosialisasikan kegiatan-kegiatan yang dilakukan saat ini.

"Kalau ibu-ibu biasa masak dua porsi tiga porsi, lebihin jadi lima porsi, yang tiga porsinya itu bisa di share atau dipasarkan di media sosial, suatu saat itu bisa berkembang bila sudah tersosialisasikan, " katanya.
 
Berdasarkan pantauan, Festival ini resmi dibuka langsung oleh Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil serta dihadiri Ketua TPPK Jabar, Atalia Praratya Kamil.












 

BERITA TERKAIT


Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini
 

BERITA PILIHAN


Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

 

BERITA LAINNYA

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Polda Jabar Amankan Demo Mahasiswa di DPRD Jawa Barat, 9 Polisi Jadi Korban
Senin 23 September 2019


Rumah di Depan RSHS Terbakar, Pemilik Alami Luka Ringan
Senin 23 September 2019 Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini Soal RUU KUHP, DPR: Tidak Diputuskan Besok, Masih Ada 3 Kali Paripurna
Senin 23 September 2019 Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini Hadapi Bali United, Persebaya Lebih Rileks
Senin 23 September 2019 Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini Akibat Karhutla, Belasan Ribu Warga Pekanbaru Menderita ISPA
Senin 23 September 2019 Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini Soal Gerakan Penolakan Revisi RKUHP, Akademisi: Mahasiswa Kurang Paham Isu
Senin 23 September 2019 Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini Mahasiswa Bandung Gelar Demonstrasi Tolak Revisi RKHUP dan Revisi RUU KPK
Senin 23 September 2019 Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

 

 

BERITA TERKAIT


Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Update Kondisi Pengungsi Banjir Bandang
Jumat 23 September 2016, 18:35 WIB Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Menjadi Provinsi Terbaik, Aher Bersyukur
Jumat 23 September 2016, 19:29 WIB Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Banjir Hari Kelima, Pengungsi Mulai Terserang Sakit
Sabtu 24 September 2016, 17:09 WIB Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Menteri BUMN : Jalur KA Bandung-Ciwidey Bakal Aktif Lagi
Minggu 25 September 2016, 23:16 WIB

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini
Kamis 08 Agustus 2019, 19:15 WIB
Jawa Barat

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini
Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini


Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Redaksi Oleh : Denis Pebrian
Sumber Foto : Rizky Perdana - PRFM


BANDUNG, (PRFM) - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Jabar menggelar Festival Keanekaragaman Makanan Berbahan Baku Lokal 2019 pada 8-10 Agustus 2019 di Plaza Trans Studio Mall (TSM) Bandung. Festival tersebut diikuti para pelaku usaha olahan makanan berbahan ikan dan dinas perindag dari 27 kabupaten/kota se-Jawa Barat.

Kepala Disperindag Jawa Barat, Mochamad Arifin Soedjayana mengatakan, festival rutin yang digelar Disperindag dan Tim Penggerak PKK Jabar pada tahun ini bertema "Mengembangkan Diversifikasi Produk Olahan Pangan Berbasis Ikan" dengan mengutamakan bahan olahan makanan dari ikan Patin.

"Kenapa ikan patin? hasil koordinasi kami dengan dinas perikanan dan kelautan, bahwa ikan dori saat ini disetop impornya. Jadi sudah menjadi kebanyakan konsumsi adalah ikan dori. Nah, menurut penelitian ikan dori itu hampir sama teksturnya dengan ikan patin, oleh karena itu sekarang ini bagaimana kita mensosialisasikan bahwa ikan patin ini bisa sebagai pengganti ikan dori,"  ujar Arifin kepada PRFM di sela acara, Kamis (8/8/2019).

Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Arifin berharap dengan adanya kegiatan Festival ini mampu meningkatkan ketahanan ekonomi keluarga dari mulai mengolah makanan serta meningkatkan konsumsi masyarakat dalam menggunakan produk dalam negeri atau P3DN. Oleh karena itu ia meminta tim penggerak PKK mensosialisasikan kegiatan-kegiatan yang dilakukan saat ini.

"Kalau ibu-ibu biasa masak dua porsi tiga porsi, lebihin jadi lima porsi, yang tiga porsinya itu bisa di share atau dipasarkan di media sosial, suatu saat itu bisa berkembang bila sudah tersosialisasikan, " katanya.
 
Berdasarkan pantauan, Festival ini resmi dibuka langsung oleh Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil serta dihadiri Ketua TPPK Jabar, Atalia Praratya Kamil.








 

BERITA LAINNYA



Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Polda Jabar Amankan Demo Mahasiswa di DPRD Jawa Barat, 9 Polisi Jadi Korban
Senin 23 September 2019
DEMO MAHASISWA TOLAK RKUHP


Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Rumah di Depan RSHS Terbakar, Pemilik Alami Luka Ringan
Senin 23 September 2019
Kota Bandung


Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Hadapi Bali United, Persebaya Lebih Rileks
Senin 23 September 2019
Liga 1 2019


Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Akibat Karhutla, Belasan Ribu Warga Pekanbaru Menderita ISPA
Senin 23 September 2019
Karhutla Sumatera dan Kalimantan


Ikan Patin Jadi Bahan Olahan Makanan Utama di Festival Ini

Soal Gerakan Penolakan Revisi RKUHP, Akademisi: Mahasiswa Kurang Paham Isu
Senin 23 September 2019
DEMO MAHASISWA TOLAK RKUHP